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花生仁榨油技術(shù)

來(lái)源:雙象榨油機(jī) 發(fā)布日期:2016年05月05日點(diǎn)擊數(shù)：

目前要很多人咨詢榨花生油方法,，為了滿足廣大榨油機(jī)用戶的需求,，雙象榨油機(jī)廠請(qǐng)到技術(shù)部的同事給大家講解一下：花生仁榨油技術(shù),，希望通過(guò)這次技術(shù)講解對(duì)榨油機(jī)用戶的榨油技術(shù)有所幫助和提高,，下面就歡迎雙象榨油機(jī)廠李技術(shù)員給大家做細(xì)致講解,。

花生仁的榨油技術(shù)有兩種工藝流程,，其具體方法如下：

1,，熱榨：花生仁---清理----破碎---軋胚---蒸炒---壓榨,。操作說(shuō)明：花生仁屬于含油較高的油料,，含油率在40-50％,，清雜時(shí)用規(guī)格10目/英寸的篩網(wǎng)篩選，使其含雜質(zhì)不超過(guò)0.1％,，在經(jīng)破碎機(jī)破碎,，破碎程度達(dá)4-6瓣,，在經(jīng)軋胚機(jī)軋胚，然后進(jìn)入蒸炒鍋,，進(jìn)炒鍋應(yīng)加8-10％的水,。蒸炒使其水分含量達(dá)到1-2％，溫度達(dá)120-130度時(shí)方可進(jìn)榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,。

注：若無(wú)破碎和軋胚設(shè)備時(shí),，也可將賽選好的花生仁放在平底鍋或滾筒炒鍋內(nèi)炒（滾筒炒鍋可加入水4-6％，平底炒鍋可加入水8-10％）,，炒至花生仁內(nèi)部達(dá)到淺黃色,，溫度達(dá)110-130度時(shí)，便可以出鍋入榨,。

2.花生仁也可整粒冷榨,，冷榨時(shí)需要掌握好油料的水分，一般手碾碎表皮為干,，應(yīng)加3-4％的水,，冷榨需加30-40％的餅，待機(jī)溫度升達(dá)80度以上即可出開(kāi)機(jī)入榨,。

溫馨提示：花生仁榨油技術(shù)由雙象榨油機(jī)廠提供,，如果想了解更多的榨油機(jī)知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們最新的榨油機(jī)資訊,。

本文章有由雙象榨油機(jī)rvvf.cn原創(chuàng),，如果轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處。

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