1、將花生仁熱炒.當溫度到100-110℃左右,,趁熱送入料斗進行熱榨,。榨兩遍或三遍。
2,、花生仁蒸1.5-2個小時(去掉內部膠),,含水質要少于7.5%,試榨前須用其它原料將榨鏜撞磨熱(約在80℃)再榨,,餅厚第一遍為0.7-1.5毫米,,第二遍為1-2毫米。具體按花生仁的含油量而定,,如含油量高,,則可榨三遍,第一遍的餅厚一些以免回油,。
榨棉籽一般都是采取冷榨,。要求棉絨短,,最好是露出黑殼(脫去短絨的棉籽)。初榨時加料要少而慢,,根據出餅,,流油情況隨時調整榨螺與出餅圈間隙,,待餅厚在1-1.5毫米左右,,流油順暢時再加多。如果榨未脫絨的棉籽時,,因為棉籽外殼有短絨,,影響下料,必須用木棍幫助送料,,注意不要用手指或金屬棍,,以免造成事故。
1,、菜籽的冷榨:將菜籽含水率調到7.5%-8.7%可投料入榨,。
2、菜籽的熱榨:將菜籽炒熱到100-110℃時取樣放在平板上,,其上用一小塊木板磨擦,。
(1)若殼與心成粉狀,說明菜籽太干,,這樣流油不暢油成糊狀,,榨不成,這時應均勻地加入適當的水份才能壓榨;
(2)若菜籽殼,,心分離,,心成兩片,說明水分合適,。在入榨前加1-2%的水拌勻,,入榨時流油順暢,餅呈瓦塊狀,;
(3)若殼與心連在一起,,說明菜籽太濕,入榨時油中有白色泡沫,,流油也不順暢,,往往要壓榨多次餅雖成形,但極軟需要將菜籽再炒,。
3,、有些地方還要求油有香氣,他們將菜籽妙過火,,經本機初榨一遍,,不讓出油(粉碎),;以后再用蒸氣 蒸后再榨。
總之,,水份合適,,出油率高,產量也高,,油的質量也好.
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