食用油對我們來說是一日三餐最重要的角色，花生油想必都不陌生,，我們只知道吃花生油,，你們了解過花生油是如何生產(chǎn)出來的嗎？ 下面跟大家講一下花生榨油機的工作原理與構造,，相信大家對花生油的生產(chǎn)就一目了然了,。
首先說說花生榨油機的構造，螺旋型花生榨油機有進料斗部分,、齒輪箱部分,、榨膛部分、榨螺部分,、機架部分工五大部分組成,，見下圖：
 

工作原理：花生榨油機運轉時，將處理好的花生帶入料斗,，油料從料斗進入榨膛,。有榨螺的螺旋向里推進，進行壓榨,。
因料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運轉狀態(tài)下進行的,，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺,，榨膛之間產(chǎn)生很大的摩擦阻力,，這樣就能使料胚和料胚產(chǎn)生摩擦，造成相對的運動,。另一方,，榨螺的根源直徑是逐漸增粗的，當榨螺轉動時,，螺紋使料胚即能向前推進,，又能向外翻轉,，同時靠近榨螺螺紋表面的料層隨著榨軸轉動。這樣在榨膛里的每個料胚微粒都不是等速度同方向的運動,。而在微粒之間也存在著相對的運動,，有摩擦產(chǎn)生的熱量有滿足了榨油工藝操作上所必須的一份熱量，有助于促使料胚中的蛋白質熱變性,，破換了膠體,，增加了塑性，同時也降低了油的粘性,，容易壓榨出油來,，因而提高了榨油機的出油率。

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